膳食科作为医院的一个重要组成部分，每天不仅要为奋斗在一线的工作人员提供可口的饭菜，还要为接受治疗的病人提供营养的治疗餐。为了进一步做好服务，膳食科将会不断改进及完善。
    一、从多方面着手，增加及改变菜品的花色品种
众口难调，尤其是为了符合每天都在食堂就餐的工作人员的胃口，如何增加、改善花色品种来给大家耳目一新的感觉是我们今年要抓的一个重点。病人的饮食，将有我们的营养师通过合理的搭配，进一步完善病人配餐。尤其是对于产妇，营养师们正打算推出“准妈妈套餐”。
    二、院网中开设膳食科窗口，利用信息化渠道提供各种信息
通过医院的网站膳食科这个窗口，每日更新当天的菜价及品种；利用这个平台，我们将定期更新小灶菜品并配上照片，使大家能一目了然。同时我们还将公布每星期早点及点心的情况，使职工有充分的时间考虑及选择。为进一步丰富职工的业余生活，营养师及厨师长将会为大家提供一些生活小常识及健康小贴士。
    三、通过电话订餐，分流窗口的压力
由于午餐就餐人员过于集中，窗口压力很大。为了缓解这种情况，推出了电话订餐。通过前几个月的实践，也得到了大多数人的肯定。
    四、整个就餐过程中，不断的增添 “新鲜”活力
    改变陈旧的烧菜观念，变大菜锅为小锅菜，保质控量。厨师们为了做好这个环节，总是时不时到窗口张望，惟恐出现脱节的情况。这样就能保证所有的职工都能吃上热乎乎的饭菜。
    2008年对于我们膳食科的所有员工来说，是具有挑战性的一年。从餐饮部到膳食科，虽然只是一个“身份”的转变，但是我们会给大家带来惊喜的。毕竟雁行千里排成行，团结协作齐飞翔！
                                                                        周晓慧